Recettes de pains et brioches à faire avec de la levure déshydratée

Name: Recettes de pains et brioches à faire avec de la levure déshydratée
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: levure déshydratée

levure déshydratée est un bon remplçant de la levure fraîche Photo par Your Best Digs

La levure déshydratée se présente sous forme de granulés ou de petites billes à délayer dans un liquide à 25 °C maximum, c'est la levure déshydratée sèche active. La levure déshydratée sèche instantanée quant à elle se mélange directement à la farine.

Avec cette levure, à vous les bons petits pains maison et les brioches ! L'avantage qu'elle soit déshydratée ? Elle se conserve plusieurs mois, à condition bien sur que le sachet n'ait pas été ouvert.

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